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★引进ISO9001:2008和HACCP双国际体系,建立完善有效的伙食管理体系
◇制定工作流程、服务标准
◇加强集中采购
◇制定应急预案、责任追究制
◇建立全方位监控管理体系

★引入食品、职业健康、环境安全管理体系,健全行业认证管理制度
◇食品安全管理体系(GB/T22000-2006/ISO22000:2005及GB/T27306-2008)
◇职业健康安全体系(GB/T20081-2001)
◇环境管理体系(GB/T24001-2004/ ISO14001:2004)

★实施5S管理法,?#20013;?#25913;善工作环境,提高工作效率
◇工作常组织
◇天天常整顿
◇环境常清洁
◇事物常规范
◇人人常自律

★坚持六个“统一”
◇统一采购
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◇统一加工半?#21892;?
◇统?#36824;?#26684;标准
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